奉节职教中心：技高行天下能强走世界 ——2025年重庆市专项职业能力技能大赛在奉节职教中心开赛

前天 10:15 kktt 来自重庆奉节生活网

秋光潋滟，硕果盈枝。10月26日，2025年重庆市专项职业能力技能大赛在奉节职业教育中心正式拉开帷幕。中国（重庆）职业技能公共实训中心副主任胡飏、事业发展部副部长黄山，奉节县委常委、县政府副县长王志伟等领导嘉宾，以及来自22个区县33个单位71支参赛队的领队、选手和裁判员出席开赛式。

本次大赛由重庆市人力资源和社会保障局主办，奉节职业教育中心与重庆市渝北区典硕职业培训学校联合承办，设置“咖啡制作服务”“鸡尾酒及饮品调剂”两个赛项，赛期为期1天。竞赛采用实操形式，全面考查选手的实操能力和创新能力。大赛期间，选手们将同台竞技、尽显匠心，展现新时代技能人才风采。

开幕式上，奉节县委常委、县政府副县长王志伟代表奉节县委、县政府向到场的领导、专家、参赛选手及裁判员致以热烈欢迎，向长期支持奉节发展与大赛筹备的同仁表示衷心感谢。王志伟指出，奉节正以守护秀美生态、发展壮美产业、传承和美人文为己任，紧跟“巴渝工匠行动计划”步伐，期望通过本次大赛推动现代饮品技艺与本地诗词文化、脐橙特色深度融合，为全市技能人才搭建交流提升平台，为文旅产业提质升级注入新活力，同时鼓励选手以赛为镜、以赛为桥提升技艺，将竞赛收获转化为行业发展动力，并表示奉节将以大赛为契机深化产教融合、做好服务保障，全力打造特色技能品牌，为全市技能人才队伍建设贡献“奉节经验”。最后，王志伟预祝选手赛出佳绩、大赛圆满成功。

参赛选手代表唐启启、裁判员代表刘轶先后庄严宣誓。

随着胡飏副主任宣布“大赛开赛”，赛事正式启动。

比赛现场高手云集、精彩纷呈，各位领导嘉宾全程观摩点评，见证技艺交锋。操作台前，选手们身着工装，动作娴熟且专注：取料时精准称量，确保配方比例毫厘不差；调制时手法流畅，咖啡拉花的细腻纹路、兼具口感层次与外观设计的酒饮，均展现出扎实的专业功底。部分选手更巧妙融入奉节诗词文化元素，让饮品既具视觉美感，又承载了浓郁的地方特色。